LA NAVA - QUESO CABRA CRUDA 3 MESES
Queso cabra leche cruda 3 meses de maduración
LA NAVA: queso de cabra elaborado con leche cruda de aprox.3 meses de maduración; sabor equilibrado pero con un toque ácido
Presentación:
disponible en un formato:
- 1.800 kilos aprox
- formato de 900 g. aprox
- cuñas de 450 g. aprox
Ingredientes:
Elaborado con leche cruda de cabra, cuajo natural, fermentos lácteos y sal
Características sensoriales:
- Color: gris por fuera y blanco en su interior
- Olor: característica de la leche de cabra
- Gusto: equilibrado y persistente en boca
- Textura: cremoso de entrada y agradable en boca