QUESO DE CABRA «LA NAVA»

Maduración: Entre 3 y 4 meses

Variedad: 100% Leche de Cabra

Datos técnicos: Leche pasteurizada de coagulación enzimática

Alérgenos: Contiene lactosa, no contiene gluten

Características sensoriales:

• Color: Gris y blanco en su interior. Corteza natural.
• Olor: Característico de la leche de Cabra
• Sabor y textura: Un toque ácido pero agradable y muy equilibrado , textura cremosa y envolvente en boca.

Formato:

• 2 Kg aprox.
• 0,500 kg aprox.

Conservación: Conservar en espacios frescos y secos

Caducidad: 12 meses después de su elaboración