QUESO DE OVEJA «AIRES DE CIERZO»

Maduración: 4 meses

Variedad: 100% Leche de Oveja

Datos técnicos: Queso de oveja elaborado con leche cruda.

Alérgenos: Contiene lactosa, no contiene gluten

Características sensoriales:

• Color: Crudo por fuera y amarillento en su interior. Corteza natural.
• Olor: Característico de la leche de oveja.
• Sabor y textura: Queso equilibrado y tierno pero a la vez posee un toque muy genuino. Agradable y suave en boca.

Formato:

• 0,5 kg aprox.
• 1 kg aprox.
• 2 kg aprox.

Conservación: Conservar en espacios frescos y secos

Caducidad: 12 meses después de su elaboración