QUESO OVEJA CRUDA - AIRES DE CIERZO
Queso de oveja 5 mes aprox.De maduración
Aires de cierzo, queso de leche de oveja leche cruda de 5 meses aprox.De maduración, equilibrado
Presentación:
Disponible en dos formatos
- 0.500 k. Aprox.
- 1 k. Aprox.
- 2 k. Aprox
Ingredientes:
Leche de oveja cruda, cuajo natural, fermentos lácteos, cloruro cálcico y sal
Características sensoriales:
- Color: crudo en el exterior y blanco en su interior
- Olor: característico de la leche de oveja
- Sabor y textura: textura homogenea con un sabor pronunciado a la leche de oveja de pasto, exquisito y equilibrado