QUESO OVEJA MADURADO 18 MESES - LA BARONESA
Queso oveja leche cruda 18 meses de maduración
La baronesa, queso de oveja elaborado con leche cruda de aprox.18 meses de maduración; sabor equilibrado pero demostrando su carácter con un toque seco.
Presentación:
Disponible en un formato,
- queso 2,5 kilos aprox
- 1,5 kilos aprox
- 700 g. aprox
Ingredientes:
Elaborado con leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácteos y sal
Características sensoriales:
- Color: grudo marronoso y amarillento en su interior
- Olor: característica de la leche de oveja
- Gusto: persistente en boca
- Textura: seco de entrada y agradable en boca